Exposição revela retrato do povo cuiabano

“Cuiabá é a nossa Cara”. Este é o nome da mostra que o Pantanal Shopping preparou para homenagear a capital matogrossense pelos seus 294 anos. O acervo fotográfico de Antonio Carlos Ferreira “Banavita” nos conduz a redescobrir e apreciar os signos, valores e referências de uma cultura que é fundamento e estrutura de Cuiabá. Costumes, tradição, cultura, culinária. Tudo em um só lugar! 

“Banavita” é matogrossense, cuiabano de alma, como se considera. Documentarista, produtor e diretor de vídeo, e fotógrafo, há mais de 25 anos documenta manifestações culturais e étnicas no Brasil e na América do Sul, mas só agora, muito tardiamente para quem reconhece seu talento e conhece seu acervo, se dispôs a uma exposição individual. Este instigante inventário de “Banavita” revela a tecelagem de redes, a bela simplicidade de uma artesania que funde culturas, eras e etnias por meio da manipulação do barro. As sonoridades que se consagram em movimento, na marcação rítmica, ritualística, do cururu e do siriri, oriundas das vibrações do presente de magia proporcionado pela viola de cocho e suas ressonâncias imemoriais.
Ao perenizar momentos como estes, ao nos privilegiar com este seu olhar de fascínio e veneração sobre Cuiabá, Antônio Carlos Ferreira “Banavita” nos convoca a comungar com ele do rito seminal da criação de Capital matogrossense e de sua permanente construção, uma vez que a cidade, como a civilização, será sempre obra inacabada.

E se Cuiabá é um dom desse “nilo sul-americano” que lhe dá nome, vida e viço, “Banavita” nos traz o registro das raízes mais profundas da cuiabania, ao resgatar canoas e canoeiros, o pescador, seus poucos petrechos e sua frágil e destemida “montaria” que ele cavalga desde sempre nas corredeiras ou remansos do ‘rio abaixo’.

A exposição “Cuiabá é a nossa Cara”, que segue até o dia 10 de abril na Praça de Alimentação do shopping, ainda revela uma homenagem especial do fotógrafo ao saudoso Nelsinho Biancardini, filho de uma das famílias mais tradicionais de Cuiabá. Nelsinho deixou sua marca, não só na culinária cuiabana, criando e difundindo a Piraputanga assada, mas também por ser muito conhecido e querido pela cuiabania tradicional pelo seu carisma. Nelsinho, que faleceu no final do ano de 2011, preparava como ninguém a Piraputanga assada, 100% sem espinhas. Ele retirava as espinhas cuidadosamente, temperava, recheava com cebola na manteiga e depois assava o peixe de água doce na brasa. Em seguida, retirava as espinhas do peixe e montava o prato.

No dia 8 de abril, aniversário de Cuiabá, os clientes do shopping ainda poderão participar de Oficinas de Confecção de Bolo de Arroz com professores do curso de Gastronomia da Unic. Serão duas turmas, uma às 14h e outra às 16h, e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas a partir do dia 4 de abril no local da exposição, na Praça de Alimentação. 
Mais informações pelo telefone 3617-4001.

Fonte: Bruna Dock - Assessoria de Comunicação